Surabaya termasuk kota di Indonesia dengan jumlah kedai kopi terbanyak di Indonesia. Mulai dari warkop kaki lima hingga cafe bintang lima. Semuanya memiliki ciri khas masing-masing. Beberapa cafe menonjolkan tempat yang asik dan nyaman untuk nongkrong. Beberapa lainnya fokus di rasa minuman atau pilihan biji kopi yang beragam. 

Untuk yang suka minum kopi sambil segera dibawa pulang, tersedia beberapa kedai kopi dengan konsep kopi-to-go. Yaitu, beli kopi tanpa nongkrong. Langsung dibawa pergi. Cirinya outlet cenderung mini dan tidak banyak meja atau kursi tersedia.

Salah satu yang paling sering saya kunjungi adalah Pukul Satu Kopi (PSK) di Jl. Dharmawangsa  No.142a, Surabaya. Lokasinya dekat dengan Kampus, sekolah, dan perumahan membuat PSK ramai dikunjungi. Terutama di malam hari ketika matahari tenggelam. Karena meja yang terbatas di dalam outlet, pengunjung yang ingin minum di tempat harus mengambil kursi dan duduk di area outdoor. Pinggir jalan raya.

Dekorasi di dalam outlet cukup simple dan ringkas. Hanya ada 2 meja saji dan tumpukan kursi yang bisa diambil atau ditumpuk kembali jika tidak digunakan. Tersedia menu kopi dalam gelas dan juga literan. Ada beberapa camilan yang bisa dicoba juga.  Cukup oke untuk konsep kopi-to-go yang sat set.